Řepánky

14. srpen 2010 | 20.55 |

Zní to mazlivě, chutná báječně...

Suroviny: 1 kg polohrubé mouky, 150 g cukru, 150 g tuku Omega (rozehřátý, ne horký), 4 žloutky, 50 g droždí, půl litru mléka, citronová kůra, vanilka, půl lžičky soli

Náplň: 250 g mletého máku, půl litru mléka, 100 g cukru, citronová kůra, vanilka a 1 uvařená oloupaná řepa cukrovka

Do mísy vsyp mouku, cukr, přidej kvásek, žloutky, mléko, nastrouhanou kůru, vanilku a sůl. A míchej a míchej. Zadělané těsto nech půl hodiny odpočinout kynout.

Mezitím si připrav náplň - všechny přísady svař dohromady. Zvl᚝ povař řepu - asi 10 minut, nastrouhej ji a smíchej s mákem.

krasni_16Plň jednotlivé kousky těsta, jako když dělᚠbuchty. Poskládej je do olejem vymazaného pekáče, ještě trochu oleje pak nalij na povrch a peč do zlatova.



Zpět na hlavní stranu blogu

Komentáře

RE: Řepánky markisha 14. 08. 2010 - 21:25
RE(2x): Řepánky newold 14. 08. 2010 - 21:30
RE(3x): Řepánky ptáček 14. 08. 2010 - 21:49
RE(3x): Řepánky zuzana 14. 08. 2010 - 21:51
RE(4x): Řepánky newold 15. 08. 2010 - 14:16
RE: Řepánky tenisakŽpise.cz 14. 08. 2010 - 22:04
RE(2x): Řepánky newold 14. 08. 2010 - 22:20
RE(3x): Řepánky markisha 14. 08. 2010 - 22:48
RE(4x): Řepánky newold 15. 08. 2010 - 14:17
RE: Řepánky markisha 14. 08. 2010 - 22:20
RE: Řepánky spytihnev-vlidnyŽpise.cz 15. 08. 2010 - 15:07
RE: Řepánky hospodynkaŽpise.cz 15. 08. 2010 - 21:40
RE(2x): Řepánky newold 15. 08. 2010 - 21:55
RE: Řepánky lentilkaŽsdeluje.cz 16. 08. 2010 - 09:33
RE: Řepánky furie 17. 08. 2010 - 20:35
RE(2x): Řepánky newold 17. 08. 2010 - 20:42
RE: Řepánky newold 07. 12. 2010 - 14:28