newold: Tak mrkvový perkelt mi moc chutná. A kupodivu mě mile překvapil i ten salát z červené řepy, kterého jsem se docela bála.
Mrkvový perkelt: Na olivový olej hodím cibulku, krátce smažím. Poté přidám na kolečka strouhanou mrkev. Osolím, opepřím, přidám mletý rozmarýn a kmín nebo koriandr. Promíchám a přiliju dvě až tři lžíce sojové omáčky a asi 2dl vody. Vařím, dokud se neodpaří všechna voda.